Bas On Air, Plof neer op je bank!

Pasta met romige pestosaus

De liefde van een man gaat nu eenmaal door de maag, vandaar ook heerlijk

voor de man of mannen in huis een heel lekker recept namelijk pasta met een romige pestosaus. Precies voor de gene die niet van teveel poespas, lekker simpel!

Recept voor 2 personen
Tijd: 25 min.

Benodigdheden:

  • 150 pasta
  • 100 gr (vegetarische) spekjes
  • 2 el (zelfgemaakte) pesto
  • 100 ml Kookroom
  • 50 gr rucola
  • 1 rode ui
  • pijnboompitten
  • Parmezaanse kaas
  • ook lekker met een halve courgette


Bereidingswijze: pasta met romige pestosaus

pasta met romige pestosaus

Kook de pasta volgens de instructies op het pak. Snipper de ui. Rooster de

pijnboompitten in een pan zonder olie totdat ze lichtbruin zijn en haal ze uit de pan. Bak in dezelfde pan de spekjes en ui.
Voeg na een minuut of 5 de pesto en Room toe. De kookroom geeft

LEES OOK:   Tiramisu met kersen

een heerlijk romige smaak aan dit gerecht en maakt het lekker smeuïg.
Meng alles goed door elkaar en laat een paar minuten pruttelen. Voeg daarna de pasta en pesto toe.

Nogmaals mengen en dan kan het vuur uit. Serveer met wat rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

Tip: voeg ook eens een halve courgette (in blokjes) toe aan dit recept.
Tip: vervang de spekjes eens door (vega) gehakt.

Design en lifestyleDesign en lifestyle

Voeg opmerking toe

Geef een reactie

Laatste Berichten

LUISTER LIVE BR6 – Radio

KIJK LIVE BR6 – TV

Bas On Air – Top 40 Classics

LUISTER LIVE BR6 – Radio

KIJK LIVE BR6 – TV

TME – Cultuur

Bezoek DeMuziekExperts.nl voor meer Cultuur Columns!

TME – Piets Uitspraak

Bezoek DeMuziekExperts.nl voor meer Uitspraken van Piet!

De Muziek Experts

Bas On Air

De Muziek Experts is een satirisch programma van Piet de Rooij en Bas van Zetten waarin de wat onbekendere muziek aan bod komt. Naast de vaste rubriek Taalvoudje Bedankt bevat het programma twee columns over plaatselijke en landelijke gebeurtenissen die in dit radio-uur verweven zitten.

Dinsdagavond 20:00 - 21:00
Zaterdag HH 11:00 - 12:00
Website: DeMuziekExperts.nl
Bas On Air - Chat
Translate »