ma. mei 17th, 2021
Hieronder zie je een heerlijk recept staan, je ziet hier de benodigdheden, de hoeveelheden, de tijdsduur en uiteraard een paar foto's van hoe het resultaat kan worden. Voor nu succes en voor straks EET SMAKELIJK!
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Afrikaanse bobotie


Heb je wel eens een pakje bobotie van Knorr klaar gemaakt? Vandaag laten we jullie zien hoe je zelf op een simpele manier bobotie kunt maken. Deze ovenschotel kun je ook prima een dagje van te voren klaar maken en dan de volgende dag hoef je alleen nog maar het ei-mengsel er overheen te gieten en 30 minuten in de oven te zetten. We zijn benieuwd wat jullie van dit recept vinden!

Recept voor 2 personen

Afrikaanse bobotie


Tijd: 25 min. + 30 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 200 gr sperziebonen
  • 150-160 gr rijst
  • 2 handjes rozijnen
  • 1 kleine appel of een banaan
  • 1 kleine ui
  • 150 gr gehakt
  • 1 teen knoflook
  • 2 eieren
  • 100 ml melk
  • 1 tl kerrie
  • 1 tl koriander
  • halve tl gember
  • snufje kaneel
  • snufje zout en peper

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden. Zet een pan

Afrikaanse bobotie

water op en kook de rijst volgens de bereidingswijze van het pak en voeg ook de rozijnen toe aan het water. Kook in een ander pannetje de sperziebonen circa 5 minuten. Snijd de ui en de knoflook fijn. Snijd vervolgens ook de appel of banaan in stukjes. Meng in een beker de melk met de eieren. Giet een klein scheutje olie in een pan en fruit het uitje met de knoflook en de kerrie, koriander, gember, kaneel en een snufje peper en zout aan. Voeg na ongeveer 2 of 3 minuten het gehakt toe en bak dit rul. Voeg daarna de sperziebonen en de stukjes appel/banaan toe en bak dit een paar minuten mee. Ze het vuur uit en schep alles in een ovenschaal. Giet het ei-mengsel er overheen. Zet de ovenschaal voor ongeveer 30 minuten in de oven. Serveer de ovenschotel met de rijst en de rozijnen.

LEES OOK:   RECEPT: Pink Cappuccino

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Laatste Nieuws

Regui Uitagenda

mei 2021

MA
DI
WO
DO
VR
ZA
ZO
26
27
28
29
30
1
2
Events for 1st mei
Geen evenementen
Events for 2nd mei
Geen evenementen
3
4
5
6
7
8
9
Events for 3rd mei
Geen evenementen
Events for 4th mei
Geen evenementen
Events for 5th mei
Geen evenementen
Events for 6th mei
Geen evenementen
Events for 7th mei
Geen evenementen
Events for 8th mei
Geen evenementen
Events for 9th mei
Geen evenementen
10
11
12
13
14
15
16
Events for 10th mei
Geen evenementen
Events for 11th mei
Geen evenementen
Events for 12th mei
Geen evenementen
Events for 13th mei
Geen evenementen
Events for 14th mei
Geen evenementen
Events for 15th mei
Geen evenementen
Events for 16th mei
Geen evenementen
17
18
19
20
21
22
23
Events for 17th mei
Geen evenementen
Events for 18th mei
Geen evenementen
Events for 19th mei
Geen evenementen
Events for 20th mei
Geen evenementen
Events for 21st mei
Geen evenementen
Events for 22nd mei
Geen evenementen
Events for 23rd mei
Geen evenementen
24
25
26
27
28
29
30
Events for 24th mei
Geen evenementen
Events for 25th mei
Geen evenementen
Events for 26th mei
Geen evenementen
Events for 27th mei
Geen evenementen
Events for 28th mei
Geen evenementen
Events for 29th mei
Geen evenementen
Events for 30th mei
Geen evenementen
31
1
2
3
4
5
6
Events for 31st mei
Geen evenementen
Het Lokale Weerbericht
Bas On Air - Chat
Translate »
%d bloggers liken dit: